Gljive Shiitake jestive su gljive koje potječu iz Kine, Japana i brojnih drugih istočno azijskih zemalja. U kineskoj medicini i kulinarstvu gljive se koriste već tisućama godina zbog njihove bogate prehrambene vrijednosti. Ne sadržavaju zasićene masti i bogat su izvor vlakana, vitamina i minerala.
Za koga je proizvod namijenjen?
- Za one koji žele ojačati imunološki sustav
- Za vegetarijanace i vegane
Sastojci
Shiitake gljiva u prahu (Lentinula edodes)
Neto količina: | 250 g |
Podrijetlo: | Kina |
Kako i na što djeluje
Bogate su vitaminom B6 koji ima ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica, u pravilnom radu imunološkog sustava, pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti i ima ulogu u reguliranju hormona. Sadržavaju folat (folnu kiselinu) koja pridonosi razvoju grudnog tkiva tijekom trudnoće.
Pantotenska kiselina u gljivama Shiitake pridonosi mentalnim sposobnostima. Također imaju visoki udjel riboflavina, niacina, bakra, selena i mangana. Riboflavin pridonosi održavanju zdrave kože i vida. Ima ulogu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti. Niacin pridonosi radu živčanog sustava i normalnoj psihološkoj funkciji. Bakar pridonosi normalnoj boji kose i kože te ima ulogu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Selen ima ulogu u stvaranju sperme, pridonosi održavanju zdrave kose i noktiju te ima ulogu u pravilnom radu štitnjače. Mangan pomaže u održavanju zdravih kostiju, ima ulogu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i ima ulogu u stvaranju vezivnog tkiva.
Primjena
Preporučeni dnevni unos iznosi 3 – 6 g (1-2 čajne žličice). Umiješajte u omiljeni frape ili dodajte bilo kojem jelu.
Hranjive vrijednosti
- Niski udjel masti
- Ne sadržava zasićene masti
- Visoki udjel prehrambenih vlakana
- Visoki udjel vitamina B6
- Visoki udjel folata
- Visoki udjel pantotenske kiseline
- Visoki udjel riboflavina
- Visoki udjel niacina
- Visoki udjel bakra
- Visoki udjel selena
- Izvor mangana
Hranjiva vrijednost |
na 100g |
|
Energetska vrijednost |
1239 kJ / 296 kcal |
|
Ukupno masti |
1 g |
|
od čega zasićene |
0 g |
|
Ugljikohidrati |
80 g |
|
od čega šećeri |
2 g |
|
Vlakna |
11 g |
|
Bjelančevine |
10 g |
|
Sol |
0,03 g |
|
RDA na 100g |
||
Vitamin B6 |
1 mg |
71,4% |
Folna kiselina |
163 μg |
81,5% |
Pantotenska kiselina |
21,9 mg |
365% |
Riboflavin |
1,3 mg |
92,8% |
Niacin |
14,1 mg |
88% |
Bakar |
5,2 mg |
520% |
Mangan |
1,2 mg |
60% |
Selen |
46,1 μg |
83,8% |
Preporučeni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Recenzije
Poništi filtereJoš nema recenzija.