Vitamin C povećava apsorpciju željeza te doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije, normalnom funkcioniranju živčanog sustava. Normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju desni, hrskavice, kostiju, kože, krvnih žila te zubi. Štiti stanica od oksidativnog stresa, smanjenju umora i iscrpljenosti. Pridonosi normalnoj funkciji imunološkog sustava općenito te za vrijeme i nakon intenzivne tjelesne aktivnosti.
Vitamin C (askorbinska kiselina) ima ulogu u stvaranju kolagena, karnitina, hormona i aminokiselina. Ključan je za cijeljenje rana, a olakšava oporavak od opeklina. Vitamin C je također antioksidans, podupire funkciju imunološkog sustava i olakšava apsorpciju željeza.
Vitamin C- manjak
U razvijenim zemljama, do manjka može doći uz opću pothranjenost, no teški manjak (koji uzrokuje skorbut) je rijedak. Simptomi uključuju zamor, depresiju i poremećaje vezivnog tkiva (npr. gingivitis, petehije, osip, unutarnje krvarenje, poremećeno cijeljenje rana). U dojenčadi i djece može biti poremećen rast kostiju. Dijagnoza se obično postavlja klinički. Liječenje se sastoji od primjene vitamina C na usta.
Recenzije
Poništi filtereJoš nema recenzija.